宇電3170S無(wú)紙記錄儀及AI儀表在馬鈴薯冷藏庫的應用
摘要：本文以太美薯業(yè)公司為例，介紹了宇電3170S無(wú)紙記錄儀及AI儀表組成的溫度監控系統在冷藏庫改造的成功應用案例。文章從工程概述，系統配置及工作原理等方面進(jìn)行描述，通過(guò)實(shí)際運用，證明宇電公司的無(wú)紙記錄儀及AI儀表組成的溫度監控系統具有操作方便、運行可靠的特點(diǎn)。
關(guān)鍵詞：溫度監控系統 無(wú)紙記錄儀 AI儀表 巡檢儀
1、工程概述
太美薯業(yè)有限公司是香港太美農業(yè)有限公司在中國大陸建立的外商獨資企業(yè)，主要從事馬鈴薯的生產(chǎn)、加工與銷(xiāo)售，以及農產(chǎn)品種植,農業(yè)高新技術(shù)研究、開(kāi)發(fā)及貨物倉儲。此次使用宇電3170S無(wú)紙記錄儀及AI儀表的溫度監控系統的是位于內蒙古生產(chǎn)基地的原料存儲保鮮庫。在存儲庫中，客戶(hù)早期建立的溫控系統只具備控制冷庫溫度，但沒(méi)有辦法實(shí)現遠程監控。為了更好的配合生產(chǎn)，太美薯業(yè)的工程師提出需要將冷庫中的溫度實(shí)時(shí)記錄，并能夠實(shí)現數據存儲及轉移，由此建立更完整的產(chǎn)品生產(chǎn)數據，實(shí)現對生產(chǎn)過(guò)程的不間斷監控。實(shí)現此目的有多種方案可以選擇，比如可以用工控機來(lái)監控，可以用觸摸屏來(lái)監控。但采用用工控機的方案成本較高，采用觸摸屏的方案還得再組態(tài)（編程）。另外考慮以后擴展的需要，那么無(wú)論是采用工控機或者觸摸屏監控對于使用者來(lái)說(shuō)都不是很便捷，但采用宇電的無(wú)紙記錄儀及AI儀表的溫度監控系統可以解決上述問(wèn)題，不僅經(jīng)濟，而且完全不需要編程，只要幾步簡(jiǎn)單的操作就可以實(shí)現數據的采集與記錄，另外擴展也便捷。
2、系統配置及工作原理
2.1系統配置
本監控方案由PT100熱電阻溫度傳感器和AI儀表（溫度巡檢儀）以及無(wú)紙記錄儀組成。系統配置清單如下：
2.2工作原理
溫度傳感器測出現場(chǎng)的溫度后給溫度巡檢儀，溫度巡檢儀不僅可以在現場(chǎng)顯示實(shí)時(shí)溫度測量值，同時(shí)通過(guò)485總線(xiàn)把信號遠傳給無(wú)紙記錄儀，無(wú)紙記錄儀實(shí)時(shí)記錄溫度測量值。工作框圖如下：
3、采用巡檢儀結合無(wú)紙記錄儀溫度監控系統的優(yōu)點(diǎn)
（1）系統布線(xiàn)簡(jiǎn)單。本系統共有20個(gè)測溫點(diǎn)，如果采用單臺數顯表那得20臺儀表，采用巡檢儀后使布線(xiàn)更簡(jiǎn)單，也更易于維護。
（2）系統設置簡(jiǎn)單。溫度巡檢儀幾乎不用任何設置就可以獨立的完成溫度的測量，而且還可以實(shí)現超溫報警等功能，數據遠傳給無(wú)紙記錄儀也僅需要設置位號與波特率就可以了；無(wú)紙記錄儀采集巡檢儀數據時(shí)也僅需要幾步簡(jiǎn)單的操作。
（3）系統易于改造。冷庫一般來(lái)說(shuō)測溫點(diǎn)不會(huì )變動(dòng)，但是往往會(huì )因存量而增加測溫通道數。故要求未來(lái)新增測溫通道比較方便。宇電3170S無(wú)紙記錄儀具有靈活的通道數自設功能，用戶(hù)可以很方便的設置所需要顯示的通道數（1-36）。記錄儀與儀表分開(kāi)的布局方式也方便了客戶(hù)增減測溫通道，在需要增加通道數時(shí)只需要增加儀表即可。
（4）系統可靠，單個(gè)通道的工作異常不影響無(wú)紙記錄儀及其他儀表。因為測溫系統正常使用后較長(cháng)時(shí)間會(huì )無(wú)人值守，若是其中某個(gè)通道的測溫儀表出現問(wèn)題，則希望整體數據結果仍舊保持完整性。
（5）系統易操作性。由于現場(chǎng)的工作人員非專(zhuān)業(yè)工程師，所以在數據查看、拷貝的操作上必須做到簡(jiǎn)單易懂。3170S無(wú)紙記錄儀人性化的系統設計，采用觸屏控制，一般工作人員無(wú)須專(zhuān)門(mén)培訓即可上手操作。數據導出采用U盤(pán)載體，直接導出EXCELL報表，簡(jiǎn)單易用。
（6）數據分析功能齊全。3170S無(wú)紙記錄儀內置了數據框圖、實(shí)時(shí)數據曲線(xiàn)、歷史數據曲線(xiàn)、報警事件記錄、流程演示、中英文切換等功能，能夠滿(mǎn)足絕大多數記錄場(chǎng)合的應用要求。
4、總結
現代生產(chǎn)對冷庫的要求越來(lái)越高，尤其是實(shí)現數字化管理方面對很多舊式冷庫提出了新要求。而本監控系統已經(jīng)在太美薯業(yè)投入使用，系統運行安全可靠，操作便捷。對于以后冷庫的改造都很有借鑒意義。